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孕期外出就餐如何要吃的安全又健康

妈咪宝贝网 https://yuerso.cn 2018-12-15 14:37 出处:网络 编辑:@Yuerso
孕期外出就餐如何要吃的安全又健康准妈妈外出就餐,除了要保证营养,还要尽量卫生。建议自带餐具。现在市面上出售一种不锈钢的便携式餐具,有筷子、小勺、叉子等,准妈妈可以购买一套专用。不用餐厅提供的直接与口腔

孕期外出就餐如何要吃的安全又健康

准妈妈外出就餐,除了要保证营养,还要尽量卫生。

建议自带餐具。现在市面上出售一种不锈钢的便携式餐具,有筷子、小勺、叉子等,准妈妈可以购买一套专用。不用餐厅提供的直接与口腔接触的餐具,可以减少污染途径。如果用餐厅提供的餐具,用之前最好用开水烫一下。观察一下就餐环境,如地板、餐桌、墙壁、天花板等,如果一个餐厅连外在卫生都很差,那么厨房环境、食品卫生就更无法想象了。如果可能,建议看一下厨房卫生,厨师的工作服是否干净,有没有戴口罩和帽子。有些比较有自信的餐厅,厨房只用玻璃隔着,顾客可以随时看到厨师制作菜肴的情况,这样的餐厅比较放心。

总之,准妈妈在就餐时需要多留意、多观察,不过也不用草木皆兵,最终连饭都不敢吃了,其实远没有如此严重。材料:纯豌豆粉半杯,姜、葱花、盐、醋各适量。做法:纯豌豆粉加半杯清水调成糊状。另起锅倒2杯水烧开,缓缓倒入豌豆糊(边倒边搅拌),小火煮至透明糊状,盛起放凉凝固,切成条。锅中放油,下姜和葱花爆香,倒在凉粉上,加盐、少量醋拌匀即可。推荐理由:口感清凉,可增加食欲,缓解孕吐。材料:鱼肉300克,黄豆芽200克,料酒2大匙,生粉l大匙,胡椒粉,盐、糖、姜汁、姜片各适量。做法:将鱼肉洗净切片,放入适量胡椒粉、盐、糖、姜汁腌制30分钟;黄豆芽摘去老根。烧热油,放姜片爆香,倒入黄豆芽,炒至八成熟盛出。另起锅放油烧热,倒入料酒,生粉调成糊,倒入锅中,煮开。放入腌好的鱼片煮熟,然后放入豆芽大火炒匀,再放少量盐和糖即可。推荐理由:黄豆芽能减少体内乳酸的堆积,消除疲劳,缓解早孕反应。


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